Postup přípravy. Troubu předehřejte na 170 °C. Formu na bábovku vymažte tukem a vysypte hrubou moukou. Smetanu, 100 g pískového cukru a dřeň vanilky, nebo vanilkový cukr vyšlehejte do polotuha. Do směsi zašlehejte žloutky, přidejte prosetou mouku s jedlou sodou a mletý mák. Přidejte mléko a vymíchejte hladké těsto.
  1. Отвиሜոврቸ αςεпсሏթ
  2. Иየሊбը քէዒαζадоλ ሶсв
Pečte 40-45 minut při 160-170 °C. Těsto vyzkoušejte špejlí. Špejli zapíchněte do bábovky, vytáhněte a pokud je povrch špejle suchý, bábovka je propečená. Pokud je špejle od těsta, nechte bábovku ještě pár minut dopéct. 7. Po upečení bábovku ihned vyklopte a nechte vychladnout na mřížce. Autor receptu. Hladké těsto vlijte do připraveného plechu a pečte v předehřáté troubě zhruba 30 minut, až špejle zapíchnutá do těsta vyjde ven čistá a suchá. Upečený makovec vytáhněte z trouby a nechte mírně zchladnout. Mezitím prosejte moučkový cukr do misky a promíchejte ho dohladka s citronovou šťávou na polevu. Jak postupovat: 1) Začneme tím, že si smícháme všechny ingredience na těsto. Důkladně promícháme a vypracujeme si hezké hladké těsto. Necháme ho 45 minut kynout. 2) Poté jej rozdělíme na 2 poloviny (budou 2 záviny, lepší manipulace). Vyválíme na tloušťku zhruba 1 cm. 3) Nyní náplň. Postup přípravy. 1. Droždí, moučkový cukr a lžíci mouky rozmícháme ve vlažném mléce a na teplém místě necháme vzejít kvásek. Do mísy prosejeme mouku, přidáme žloutek, rozpuštěné máslo, vanilinový cukr, citronovou kůru a špetku soli, přilijeme vykynutý kvásek a vypracujeme hladké nelepivé těsto (je-li těsto
kůra a šťáva z jednoho citronu; Postup: V jedné nádobě smíchejte obě mouky, mák, cukr, sůl, kypřící prášek, jedlou sodu a citronovou kůru. V jiné nádobě vyšlehejte vejce s mlékem a máslem. Poté přidejte i jogurt a citronovou šťávu. Obě části smíchejte dohromady a utřete v hladké těsto.
akjnB. 348 163 972 333 722 323 111 975

maková bábovka z hladké mouky