Strucla makowa siostry Anastazji to klasyczna propozycja ciasta, która musi znaleźć się na wigilijnym stole. Strucla nie wymaga długiego czasu przygotowań i jest bardzo prosta. Długi czas pieczenia gwarantuje idealnie przylegającą skórkę. 1. Aronię zebrać z ogonkami, umyć, osuszyć i dopiero obskubać. Do garnka wlać 1/2 l wody, wsypać cukier i ugotować syrop, wrzucić aronię, wlać sok z cytryny i gotować na dużym ogniu 30 minut. Następnie dodać obrane, oczyszczone z gniazd nasiennych i pokrojone w ćwiartki jabłka. Gotować jeszcze 30 minut cały czas mieszając. Sernik siostry Anastazji możesz przygotować na wiele sposobów. Fani klasycznych smaków na pewno docenią tradycyjny sernik na kruchym spodzie, a miłośnicy kulinarnych eksperymentów chętnie sięgną po sernik gotowany albo z dodatkiem wiórek kokosowych. Wypróbuj także dwukolorowy sernik Izaura oraz klasyczny sernik wiedeński.

Przygotujcie z nich smakowitą zupę z przepisu siostry Anastazji. Składniki: 1 l bulionu warzywnego ½ kg fileta z karpia 1 duża cebula 1 łyżka oliwy 5 dag suszonych grzybów 1 łyżka masła ½ l zimnej wody 1 pęczek zielonej pietruszki sól pieprz Wykonanie: Grzyby myjemy, zalewamy zimną wodą i pozostawiamy na ok. 2 godz.

Przepis na pączki siostry Anastazji. Wsypać mąkę do miski, zrobić wgłębienie, wkruszyć drożdże, dodać 2 łyżki cukru i niewielką ilość letniego mleka. Zarobić rozczyn o konsystencji gęstej śmietany. Pozostawić do wyrośnięcia. Gdy ciasto wyroście, dodać roztrzepane żółtka z cukrem i sól. Konfitury z pigwy - gotowanie: Kawałki owoców wrzucamy do ok. 4-litrowego garnka, zalewamy wodą, zasypujemy cukrem i zagotowujemy. Zmniejszamy ogień i gotujemy jeszcze przez 2–3 godziny, aż staną się szkliste, półprzeźroczyste i czerwone. W tym momencie do smaku możemy dodać jeszcze łyżeczkę przypraw korzennych - polecam cynamon. rNyCRn2. 854 563 206 547 245 795 215 842

konfitura z malin siostry anastazji